工业仪表是指用于检测、测量、监控和控制工业生产过程的设备。它是由传感器、仪表、显示器和控制器组成的电气系统，广泛应用于工业领域，为生产过程提供良好的监控和控制。

从定义上来看，工业仪表属于工业自动化领域。它是由传感器、仪表、显示器和控制器组成的电气系统，其主要功能是通过传感器对工业过程进行检测、测量、监控和控制，从而提高工业生产的质量、效率和安全性。

工业仪表的应用非常广泛，在各种工业领域中都有所应用。例如，在石油、化工、冶金、电力、航空航天等行业中，都广泛使用工业仪表来检测、监控和控制各种工业生产过程。在生产过程中，工业仪表可以检测温度、压力、流量和位移等参数，从而及时发现和修正生产过程中出现的缺陷。

工业仪表的应用可以让生产过程更安全、更高效。它不仅可以提高工业生产的质量和效率，还可以帮助提高工业企业的竞争力，从而在激烈的市场竞争中取得更大的成功。

总之，工业仪表属于工业自动化领域，在工业领域中，它是用来检测、测量、监控和控制工业生产过程的重要设备，可以提高工业生产的质量和效率，为企业取得更大的成功提供重要的帮助。