众所周知，每个企业都需要营业执照，它是企业经营的重要依据，也是政府检查企业合法经营的凭证。山阴执照是企业营业执照的一种，当企业遇到变更或注销时，需要山阴执照变更注销。

首先，在变更注销山阴执照之前，需要向工商部门申请变更注销，并提交相关的资料。一般来说，需要提交企业名称、法定代表人信息、企业营业执照副本、企业注册地址变更证明、企业注册资本变更证明、经营范围变更证明等文件。

其次，工商部门审核后，企业需要向税务局申请山阴执照变更注销，提交相关的资料。一般需要提交企业名称、法定代表人信息、企业营业执照副本、企业注册地址变更证明、企业注册资本变更证明、经营范围变更证明、山阴执照、尽职调查报告等文件。

最后，税务局审核通过后，企业需要向地方登记机关申请山阴执照变更注销，提交相关的资料。一般需要提交企业名称、法定代表人信息、企业营业执照副本、企业注册地址变更证明、企业注册资本变更证明、经营范围变更证明、山阴执照、尽职调查报告、变更注册申请书等文件。

经过以上三步，企业才能够完成山阴执照变更注销的程序，而这一过程比较繁琐，需要提交大量的文件，所以企业在办理这一过程时，需要事先准备好相关的资料，以免耽误办理。

总之，山阴执照变更注销是企业变更、注销所必须经历的一道重要程序，需要企业仔细准备好相关的文件，以确保变更注销过程的顺利完成。