近年来，随着淘宝网站的发展，在淘宝上开设店铺开展网络购物已成为一种新的消费模式，吸引了众多消费者。但是，网络购物也要遵守相关法律法规，所以，淘宝店铺经营者在开店时，除了上传淘宝营业执照外，还需要上传食品经营许可证资质，以保障消费者的权益。

那么，淘宝店铺经营者该如何上传食品经营许可证资质呢？

首先，淘宝店铺经营者需要到当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，申请时需要准备相关材料，包括本人身份证明、营业执照、卫生许可证、财务资料等。

其次，申请通过后，淘宝店铺经营者就可以将食品经营许可证资质上传淘宝店铺，以保障消费者的权益。

再者，淘宝店铺经营者在上传食品经营许可证资质时，需要注意图片的清晰度以及文字的字体，以保证许可证资质的真实性。

最后，淘宝店铺经营者还需要定期更新食品经营许可证资质，以确保淘宝店铺经营的食品安全可靠。

综上所述，淘宝店铺经营者在开店时，必须上传食品经营许可证资质，认真准备申请材料，注意图片清晰度以及文字字体，定期更新许可证资质，以保障消费者的权益，有效管理淘宝店铺经营。