据《中华人民共和国食品安全法》及《进出口食品安全监督管理条例》的规定，进口食品的贸易商必须具备相应的资质，才能办理进口食品许可证。

首先，进口食品贸易商需要提供合法的营业执照，以及向当地食品药品监督管理部门提出相关的食品安全申请。申请者需要提供完整的企业资料，包括企业法人、负责人、财务负责人、技术负责人等相关信息，以及企业的经营场所、生产设备等资料。

其次，申请者需要建立严格的质量管理体系，并建立有效的质量监督机制，包括组建质量安全管理部门，设立质量安全检查点，建立质量信息记录系统，以及制定有效的质量安全检查指标等。

此外，申请者还需要提供食品贸易资质认证，即进口食品贸易商需要取得进口食品贸易资质认证，经国家食品安全监督管理部门审核通过后，方可从事进口食品贸易活动。

最后，申请者还需要提供食品安全相关的技术资质，比如食品安全管理体系认证、食品安全检测资质认证、食品安全审核资质认证等，以证明其具备了进口食品安全标准的能力。

总之，申请者办理进口食品许可证必须具备相应的资质，以确保进口食品的安全性。只有经过严格审核认证，才能确保进口食品的安全性和质量，同时保护消费者的安全和健康。