营业执照注销和变更是企业变更登记中一个重要的环节，也是企业规范经营的重要手段。其中，营业执照注销和变更有着重要的区别，对于企业的变更登记也有着重要的意义。

营业执照注销是指企业在完成清算、偿还债务等程序后，采取注销的方式，解除企业法律地位而不再经营，终止企业经营活动，使企业正式退出市场的一种行为。而营业执照变更，是指企业在保持原有法人资格的情况下，对企业营业执照上的内容进行修改，比如企业名称、注册资本、经营地址等。

从企业变更登记的角度来看，营业执照注销和变更的区别就很明显了。营业执照注销，企业在变更登记的过程中，法人资格将被取消，企业将被登记为“注销”状态；而营业执照变更，企业法人资格不变，只是企业营业执照上的一些内容发生变化，企业将登记为“变更”状态。

此外，营业执照注销和变更还有一些重要的区别，比如：一是程序不同，营业执照注销需要经过完整的变更登记程序，而营业执照变更只需要提交变更申请；二是时间不同，营业执照注销的领取一般需要一个月的时间，而营业执照变更的领取只需要十天的时间；三是费用不同，营业执照注销的费用一般高于营业执照变更的费用。

总之，营业执照注销和变更都是企业变更登记中重要的环节，但是它们之间也存在着一定的区别。企业在进行变更登记时，要根据自身实际情况，准确的判断出营业执照的注销和变更，从而正确的进行变更登记。