办理文水执照变更注销文水执照是指企业或机构在文水市注册登记的营业执照，它是经文水市市场监督管理局核发的有效证件，许可企业或机构开展经营活动。企业或机构如有变更或注销的需要，应当按照规定的办理程序办理文水执照的变更注销。

首先，按照《文水市企业营业执照变更注销办法》的规定，企业或机构在办理变更注销时，应当向文水市市场监督管理局提出书面申请，并准备相关材料，如：工商行政管理机关出具的变更注销证明原件、企业法定代表人身份证明原件、企业或机构营业执照原件及复印件等材料。

其次，企业或机构应当在提出变更注销申请之日起十五日内，向市场监督管理局缴纳相关的变更注销费用，并按照市场监督管理局的要求及时办理变更注销手续。

再次，企业或机构应当在办理变更注销手续之日起十五日内，向文水市市场监督管理局提交变更注销后的营业执照原件及复印件，并按照文水市市场监督管理局的要求及时补齐相关的资料和材料。

最后，企业或机构应当办理变更注销后，按照相关规定，在变更注销期间，应当关闭经营场所，停止经营活动，并及时报告文水市市场监督管理局。

以上是企业或机构办理文水执照变更注销的程序，企业或机构在办理变更注销时，要认真遵守文水市市场监督管理局的规定，准备好相关材料，及时办理变更注销，并做好相关的报告。只有这样，企业或机构才能顺利办理文水执照的变更注销。