工商变更代办费是指企业在变更注册信息时，向代办机构支付的费用。这类费用属于成本费用，是企业为完成变更注册信息而付出的必要费用，也是企业管理成本之一。

首先，要解释一下什么是工商变更代办费。工商变更代办费是指企业在变更注册信息时，向代办机构支付的费用。企业在变更注册信息时，需要向工商部门提交一系列的变更申请，以及相关的文件和材料，然后企业可以选择委托代办机构代为提交，节省时间成本。企业支付的费用就是工商变更代办费。

其次，工商变更代办费属于什么费用？根据发票类别，工商变更代办费属于成本费用，是企业为完成变更注册信息而付出的必要费用，也是企业管理成本之一。

最后，工商变更代办费的金额是多少？实际支付的代办费金额因企业而异，根据变更的项目和内容不同，收费标准也不尽相同，因此企业可根据自身需要，向代办机构提出申请，按需定价，以确定最合适的费用标准。

总之，工商变更代办费属于成本费用，是企业变更注册信息时必须付出的必要费用，其金额则可根据企业需要，向代办机构提出申请，按需定价。