经营托管，是指将企业的经营活动托付给专业的管理机构进行管理的一种管理模式，也是现代企业经营管理的重要举措。

经营托管的核心是对企业经营的管理，主要是将企业的日常经营活动和管理等工作交由专业的管理机构来完成，从而提高企业的管理效率。企业把自己的经营管理托付给专业的管理机构，专业的管理机构拥有专业的经营管理经验和能力，可以更好地为企业提供有效的经营管理服务，从而提升企业的经营效率。

经营托管的优点也是明显的。首先，可以有效提高企业的经营效率，提高企业的经营和管理水平，提升企业的经营管理水平。其次，可以减少企业的经营成本，使企业节省人力物力，提高企业的经营效益。第三，经营托管可以增加企业的融资能力，提高企业的融资能力，帮助企业更加安全可靠地进行融资。

经营托管也有一些缺点，主要是将企业的经营管理权交给外部管理机构，可能会出现管理不当、管理不到位的问题，这样会对企业的经营管理造成一定的影响。

因此，经营托管的实施必须以企业的特点为基础，有针对性地进行，以期在提高企业的经营管理水平的同时，不失企业的核心利益。企业应选择有资质的专业管理机构，对管理机构进行全面考核，签订明确的管理协议，在经营托管过程中实行严格的管理，以确保企业的经营发展顺利进行。