食品供应链是指从原料采购到产品销售，由众多环节相互作用产生的把食品从货源到餐桌的过程。近年来，随着经济发展的加快，食品供应链的发展也变得日益火爆。

首先，食品供应链的全品类发展要求企业要提高品类及其质量，这样才能满足消费者对食品品质和安全的要求。为此，企业要对原材料采购、生产、储存、销售等环节进行严格把关，以确保食品质量安全并实现食品供应链的全品类发展。

其次，食品供应链全品类发展要求企业要充分开发创新，不断提高食品的多样性，以满足消费者的口味和营养需求。企业要持续推出新产品，拓宽产品线，加强对不同类型食品的研发，使其符合消费者的要求。

此外，食品供应链全品类发展还要求企业要不断优化物流体系，使食品能够及时到达消费者手中，从而提高消费者满意度。企业要及时开发新的配送模式，加强物流运输，确保食品能够及时、安全、有序地运输到消费者手中。

最后，食品供应链全品类发展还要求企业要提高技术水平，加强管理，建立先进的信息系统，以便及时收集消费者的反馈信息，根据消费者的实际需求，不断完善产品，提高食品供应链的全品类发展。

总之，食品供应链全品类发展是企业发展的重要方向，企业要加强对原材料采购、生产、储存、销售环节的严格把关，不断推出新产品，优化物流体系，提高技术水平，加强管理，并建立先进的信息系统，以满足消费者对食品品质和安全的要求，实现食品供应链的全品类发展。