智能仪器与仪表是当今社会发展的关键技术，它是将微机系统、传感器、控制器、数据处理器、显示器、记录器等计算机科学技术和电子技术结合起来，用来自动检测、控制和测量某种物理量的一种仪器设备。它的出现，为社会的发展和科学技术的进步提供了有力的支持。

智能仪器与仪表的基本结构包括传感器、控制器、显示器、记录器等。它的传感器是检测物理量的关键部件，它能够检测出仪器所要检测的物理量，并将其信号发送给控制器。控制器对传感器检测出来的信号进行处理，并将其传送到显示器和记录器，使仪器能够更准确地检测出某种物理量。显示器和记录器则可以将检测出来的物理量信息显示出来，并将其记录在记录器中，以便日后查阅和分析。

智能仪器与仪表的应用十分广泛，可以在各种工业、农业、医疗、科研、教育等领域得到广泛应用。例如，在工业领域，它可以用来检测温度、压力、流量等物理量，以便更好地控制和调节生产过程。在农业领域，智能仪器与仪表可以用来测量农作物的温度、湿度、光照等物理量，以及土壤的肥力等，以便更好地提高农作物的品质和产量。在医疗领域，可以使用它来检测患者的血液压力、心电图、血氧饱和度等，以及设备的运行状况，以确保患者的安全。

智能仪器与仪表的出现，极大地提高了检测、控制和测量物理量的精确度，为社会发展和科学技术的进步提供了强有力的支持。它的广泛应用，使许多行业得以进步和发展，并使人们的生活更加安全、便利和舒适。