检测仪器是用来监测环境、制造过程和产品质量的重要工具。它可以准确、可靠地测量、监测和控制物质和能量的特性和变化，以保证工艺过程和产品质量的稳定性。检测仪器可以分为物理检测仪器、化学检测仪器和生物检测仪器。

物理检测仪器是指用于测量物质物理性质和变化的仪器，如测温仪、热释电仪、光学仪器等。它们可以检测环境中的温度、湿度等参数，也可以用来监测制造过程中的参数，如压力、流量、振动等，以确保质量可靠性。

化学检测仪器是指用于检测化学物质组成和变化的仪器，如比重计、滴定仪、色谱仪等。它们可以用来检测环境中的有害物质，也可以用来监测工艺过程中的参数，如温度、PH值、溶解度等，以确保产品的质量。

生物检测仪器是指用于检测生物物质及其变化的仪器，如细胞计数器、血液分析仪、蛋白质分析仪等。它们可以用来监测环境中的生物污染，也可以用来监测食品中的有害物质和营养成分，以确保食品安全。

检测仪器在现代社会中发挥着重要作用，它可以用来监控环境质量，保护人类健康；可以用来监控制造过程，保证产品质量；可以用来监控食品质量，确保食品安全。检测仪器的科学使用，不仅可以提高生产效率，更重要的是可以保护环境，确保食品安全，改善人类健康水平。