仪器仪表是一种用于测量、检测、控制或监测物理量、化学性质和生物活动等的装置，是科学技术发展的重要标志之一，也是把科学发现转化为实际应用的重要基础。

仪器仪表可以分为电子仪器、机械仪器和光学仪器等三大类，其中电子仪器以电子器件为主要元件，可以实现对电动信号的测量、检测和控制，是最广泛使用的仪器仪表。机械仪器利用机械原理实现测量、检测和控制，可以用来测量静态和动态物理量，包括气压计、温度计、油尺、称重仪等。而光学仪器则是利用光学原理实现测量、检测和控制，典型的光学仪器有望远镜、显微镜等。

仪器仪表的发展与科学技术的发展息息相关，它的出现使科学家能够更准确地测量物理量、化学性质和生物活动，从而使科学家能够更好地理解自然界的规律，进而开发出更有效的科学技术。

仪器仪表的发展也推动了社会的发展，它不仅提高了科学实验的精度，也使得科学实验变得更加安全，有助于更多的科学实验成功进行。另外，仪器仪表的发展也使得工业生产变得更加有效率，使得产品质量得到提高，从而提高了社会的生产力和经济的发展。

总之，仪器仪表的发展使科学技术发展取得了重大突破，也是社会发展的重要基础，在未来的科学发展中，仪器仪表也将继续发挥重要作用，推动社会向着更高水平的发展前进。