电磁炉是家庭中常用的家电，它的电路板上安装着多种电子元件，这些元件的识别对保证电磁炉的正常使用和维护至关重要。

电磁炉的电路板上常见的电子元件有：继电器、电容、电阻、光耦合器、晶体管、可控硅、可控电源、保险丝、二极管、三极管、旋钮、按钮开关等。继电器是电磁炉的主要元件，它的主要功能是控制电压的开关，控制电磁炉的加热功能，其它元件则是完善继电器功能和提高电磁炉的工作效率。

识别电磁炉电路板上的电子元件，首先要做的是查看元件的型号，一般来说，电子元件上都有标示型号，例如电容有电容容量和额定电压等，电阻有电阻值等。有了这些型号后，就可以查到其具体的参数，从而确定其实际功能。

其次要做的是观察元件的外形，电子元件的外形可以很直观的反映出它的功能，例如电容外型小，常见的形状有圆柱形、花瓶形、钢罐形等，而电阻外型则大一些，常见的形状有圆柱形、梯形、长方形等，另外还有按钮开关的外形，这些外形可以帮助我们确定元件的功能。

最后，要做的是测量元件的电性能，这是识别电磁炉电路板上的电子元件最重要的一步，一般要测量的是电容的容量、电阻的电阻值、二极管的击穿电压、三极管的饱和电压、可控硅的漏电流、晶体管的封闭电压等，这些数据可以与型号和外形对比，从而确定元件的功能。

因此，要正确识别电磁炉电路板上的电子元件，必须查看它们的型号，观察它们的外形，同时测量它们的电性能。通过这三步，可以确定电磁炉电路板上的电子元件的实际功能，从而保证电磁炉的正常使用和正确维护。